I nutrizionisti esperti affermano che il nostro bioritmo fisiologico sa riconoscere, in modo differente, un alimento a seconda del momento della giornata in cui lo mangiamo, introducendolo, quindi, nel nostro organismo. La crononutrizione ha proprio lo scopo di assecondare il ritmo naturale del corpo, con lo...

La menopausa è un periodo di grande rilievo nella vita della donna, una fase di transizione durante la quale si verificano cambiamenti ormonali, fisici e psicologici.  Come affrontare la menopausa E’ necessario affrontare con consapevolezza questa nuova stagione della propria femminilità per viverla serenamente, senza paure né preconcetti. E’ importante rallentare, concedersi del...

Nel 1968 l'American Heart Association, sulla base di alcuni studi, dimostratisi successivamente sbagliati, diede inizio al mito dell'uovo che aumenta il colesterolo nel sangue e che deve essere assunto con grande attenzione. E’ nato così questo falso mito che da allora, nonostante siano passati 50...

Lo yogurt fa parte degli alimenti fermentati; tra i più conosciuti troviamo il Kefir, lo yogurt greco, il latte fermentato tibetano ed altri ancora.     Origini e caratteristiche dello yogurt Nasce in Mongolia, ma si è diffuso ben presto in tutto il mondo. È considerato un alimento...

Le albicocche possono essere considerate il frutto della longevità? L’albero dell’albicocco (Prunus armeniaca) proviene dall’Oriente, probabilmente dalla Cina, dove cresce spontaneo ed è presente da circa 4000 anni, esportato poi in tutta Europa. I suoi frutti sono le albicocche che, alle nostre latitudini, mediamente maturano...

La pelle di ogni persona ha un odore personale e preciso, che viene influenzato da ciò che si mangia, oltre che dalla sudorazione e dall’igiene. Inevitabilmente la pelle può emettere cattivi odori, avendo come funzione principale l’eliminazione delle sostanze di rifiuto e di barriera contro i microbi.  Attraverso la sudorazione avviene l’espulsione delle...

Le persone che oggi soffrono di intolleranze e allergie alimentari sono veramente tante. Nonostante siano problemi di cui si è iniziato a parlare molto di recente, non sono una moda; sono una presa di coscienza di un problema che, fino a un po' di tempo fa,...

Il periodo delle festività natalizie è notoriamente il più stressante, dal punto di vista alimentare, per il nostro organismo. Prima che il periodo delle grandi abbuffate inizi, prepariamo un programma di disintossicazione da seguire al termine delle feste; potrebbe sembrare triste da pensare e fare, ma vantaggi e benessere che il nostro corpo ne...