Nutrizione

Nel 1968 l'American Heart Association, sulla base di alcuni studi, dimostratisi successivamente sbagliati, diede inizio al mito dell'uovo che aumenta il colesterolo nel sangue e che deve essere assunto con grande attenzione. E’ nato così questo falso mito che da allora, nonostante siano passati 50...

Lo yogurt fa parte degli alimenti fermentati; tra i più conosciuti troviamo il Kefir, lo yogurt greco, il latte fermentato tibetano ed altri ancora.     Origini e caratteristiche dello yogurt Nasce in Mongolia, ma si è diffuso ben presto in tutto il mondo. È considerato un alimento...

Le albicocche possono essere considerate il frutto della longevità? L’albero dell’albicocco (Prunus armeniaca) proviene dall’Oriente, probabilmente dalla Cina, dove cresce spontaneo ed è presente da circa 4000 anni, esportato poi in tutta Europa. I suoi frutti sono le albicocche che, alle nostre latitudini, mediamente maturano...

La pelle di ogni persona ha un odore personale e preciso, che viene influenzato da ciò che si mangia, oltre che dalla sudorazione e dall’igiene. Inevitabilmente la pelle può emettere cattivi odori, avendo come funzione principale l’eliminazione delle sostanze di rifiuto e di barriera contro i microbi.  Attraverso la sudorazione avviene l’espulsione delle...